Descrizione
Ripiene con mozzarella e panate
Fritte:
- olio a 180°C per 2 – 3 minuti
Al forno:
- In una teglia versare qualche cucchiaio di olio d’oliva;
- Poniamo le polpette nella teglia;
- Con un movimento circolare, far ruotare la teglia e le polpette (così da creare una pellicola uniforme);
- Cuocerle a 190°C per 10 minuti circa.
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